اسعار البندق المقشر 2023
يعد البندق احد انواع المكسرات وتكون له قشرة خارجية متينه وقوية، حيث يتم ازالتها وبيعها في الاسواق تحت عنوان البندق المقشر ويختلف اسعار البندق المقشر اليوم 2022 عن السابق، حيث ينتمي البندق إلى عائلة البتولا، وهي شجرة نفضية تتساقط أوراقها في الخريف وتبدأ من جديد في الربيع، وتنتج ثمارا صالحة للأكل، وتستخدم أجزاؤها الأخرى في صناعة العطور والصابون وبعض الأدوات الخشبية، وهناك حوالي 15 نوعًا من بساتين البندق منتشرة في مناطق مختلفة من العالم، وفي هذا المقال سنتحدث عن أنواع بساتين البندق
فيما يلي أهم أنواع البندق: بندق المنقار إنه نوع من البندق الهجين الذي يتمتع بقدرة عالية على التكيف ومقاومة الأمراض، ويمكن زراعته في العديد من المناطق لأغراض تجارية 7 سم
البندق الأمريكي ينتج البندق الأمريكي أزهارا ذات قاعدة صغيرة يتراوح حجمها بين 1
5 – 3 سم، وأغصانها صغيرة الحجم في الغالب، وكذلك الثمار الصغيرة ذات القشرة السميكة، وتتميز بمقاومتها للأمراض
البندق الأوروبي يعتبر البندق الأوروبي أو البندق الشائع من أشهر أنواع البندق وأكثرها انتشارا في العالم، ومن أكثر أنواع البندق الصالحة للأكل، والذي يتميز عن الأنواع الأخرى من البندق بفروعه الجميلة الملتوية وذات المظهر الجميل وتشكل غذاء للطيور و الثدييات الصغير
البندق كورليس ماكسيما يعرف بالبندق فيلبرت، موطنه الأصلي بلدان جنوب شرق أوروبا وجنوب غرب آسيا ويصل ارتفاع أشجاره إلى 10 أمتار بحد أقصى 5 فواكه لكل مجموعة
بندق برشلونه يزرع بندق برشلونة في مناطق شمال غرب المحيط الهادئ وهو النوع الرئيسي والشائع من البندق في تلك المناطق، إلى جانب كميات صغيرة من الأنواع الأخرى
يتم حصاد ثمارها في منتصف أكتوبر، ولكنها شديدة التأثر بالآفة المتأخرة بندق اينس يتميز بندق إيناس بثماره المستطيلة الشكل، وهو أحد أنواع البندق المفضلة لكثير من الناس حول العالم، حيث يتعرض لهجوم شديد من قبل الآفات خلال فترة نموه
بندق جيفرسون يعتبر بندق جيفرسون أحد أشهر أنواع البندق التي تمت زراعتها في السنوات السابقة
بندق دوريس يتم حصاد ثمارها في نفس الوقت مع أنواع أخرى من البندق، أي أنها تنتج في منتصف شهر ديسمبر ثمارا كبيرة الحجم ذات نكهة استثنائية تختلف عن نكهة البندق الأخرى، كما أنها مقاومة للعفن الفطري
البندق يامهيل البندق يامهيل له حجم أصغر من البندق الآخر، لذلك فهو يزرع بأعداد أكبر من أنواع البندق الأخرى، وهو من الأصناف المقاومة للأمراض البكتيرية، وما يميز بندق يامهيل هو ثمرته الصغيرة التي أحصدها في أواخر سبتمبر
بندق لويس هو نوع من البندق تنضج ثماره في أواخر شهر سبتمبر، ويشتهر بإنتاجيته العالية في كل حصاد، وعلى الرغم من صغر حجم ثماره، فهو معرض للعديد من الأمراض ولا يعتبر صنفًا مقاومًا للأمراض
بندق ماكدونالدز يحتوي بندق ماكدونالد على ثمار صغيرة مقارنة بثمار أنواع أخرى من البندق، يتم حصاده في أواخر شهر سبتمبر وهو أحد أنواع البندق التي بالإضافة إلى كونها ذاتية التلقيح تقاوم الأمراض مثل العفن الفطري الناعم
بندق ويبستر تنمو فاكهة البندق من ويبستر صغيرة الحجم في الجلد الكبير، وتتميز بحقيقة أنها لا تتطلب الملقحات الخارجية لإكمال عملية الإزهار وإنتاج الفاكهة؛ تلقيح نفسها لإنتاج الفاكهة الناضجة في أواخر سبتمبر
شروط زراعة البندق يجب أن يتوفر عدد من الشروط للنمو الأساسي بشكل جيد، على النحو التالي:
بعض أنواع البندق ذاتية التلقيح، بينما تحتاج أنواع أخرى من البندق للتلقيح بواسطة أشجار أخرى لإنتاج الفاكهة، وبالتالي يتم زراعتها في نوعين؛ الإناث والذكور
يجب أن تزرع البندق تحت أشعة الشمس الكاملة معظم اليوم حتى تتمكن من إنتاج الفاكهة
من الأفضل زرع البندق في تربة طينية جيدة التصريف
يجب أن تظل التربة التي يزرع فيها الجوز رطبة، ولا تسمح لها بالجفاف أبدا
لكل محبي الفواكه المجففة والبندق على وجه الخصوص، في هذا المقال، تعرفوا معنا على أهم الفوائد الصحية والجمالية للبندق، بالإضافة إلى خصائصه الطبية والعلاجية وأضرار تناول المزيد من البندق حصريا في البداية، رجيم عربي منقح في عالم الرشاقة والصحة والجمال
فوائد وأضرار البندق البندق من أنواع المكسرات الممتعة والمفيدة للجسم كغذاء ودواء
وهو غني بالطاقة ويستخرج منه زيت يستخدم في العلاج، يحتوي على مضادات الأكسدة، أوميغا 3، فيتامين هـ، ب 5، ب 6، ب 9، أ، دهون أحادية غير مشبعة، ألياف ومعادن مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز
السيلينيوم والزنك والمغنيسيوم والفيتامينات وحمض الفوليك، وهي خالية من بروتين الغلوتين الموجود في القمح ومسببات الحساسية، يستخدم البندق في إنتاج الحلوى والآيس كريم والكعك والبسكويت وإنتاج مستحضرات التجميل، لعمل مستحلب البندق، قم بغلي 30 جرام من أزهار البندق في لتر من الماء، أو قم بغلي 25 جرام من أوراق البندق في لتر من الماء، وتناول الكثير من البندق يمكن أن يسبب غازات في المعدة ويبطئ عملية الهضم ويمكن أن يؤدي إلى للتقيؤ
الخصائص الطبية للبندق: مضاد التخثر
تقليل ضغط الدم المرتفع
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
منع الشيخوخة المبكرة
منظم سكر الدم وخاصة أثناء فترة الحيض
منظم لوظائف القلب والشرايين
منظم للوظائف العصبية والدماغية
حامي سرطان البروستاتا
منع وتقليل حدوث انسداد الشرايين
مقوي لجهاز المناعة في الجسم
يقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية
يقلل من خطر الإصابة بالخرف والشلل
يقي من الكوليسترول الضار ويقلل منه
منع إصابة الجنين بتشوهات عصبية
يقي من فقر الدم
مرطب للبشرة بزيت البندق
مقوي للعين، قشور البندق المحروقة
مقوي للأمعاء
طارد للعقارب إذا وضعت في مناطق من المنزل
مدر للبول لحليب الأم
مدر للبول، وشرب أوراق مسلوقة
جهاز تنقية الدم وشرب الاوراق المسلوقة
منظم التمثيل الغذائي
مقوي للأسنان واللثة
منشط الشعر
منبه للدماغ
الأمراض التي يعالجها البندق: الجروح
سرطان البروستات
مرض السل
التهاب المسالك البولية
امرأة مشاكسة، بالدلك محترق البندق
الصرع
الديدان الشريطية، شرب ملعقة صغيرة من زيت البندق لمدة 15 يوما
مترهل، بمغلي براعم البندق
ضمور كلوي
السمنة وزيادة الوزن
فوائد وأضرار البندق: فوائد البندق البندق مليء بالطاقة والعناصر الغذائية
إنه مصدر ممتاز للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل أحماض الأوليك والبالميتوليك، والتي تساعد على تقليل الكوليسترول “الضار” وزيادة الكوليسترول “الجيد”، تشير الدراسات والأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون غير المشبعة له القدرة على الوقاية من أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية
إنه مصدر غني لأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية مثل حمض اللينوليك وحمض اللينولينيك وأحماض أوميغا 3 الدهنية، أشارت الدراسات والأبحاث إلى أن دهون أوميغا 3 هي عامل مضاد للالتهابات لتقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية والثدي والقولون وسرطان البروستاتا، كما توفر أحماض أوميغا 3 الدهنية بعض الفوائد في حالات مثل التهاب المفاصل الروماتويدي وفي حالات الفصام والاكتئاب ومرض الزهايمر
يعتبر البندق مخزنا للصحة لاحتوائه على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويد والريسفيراترول واللوتين والكريبتوكسانثين، تم العثور على هذه المركبات لتوفير الحماية ضد السرطان وأمراض القلب والأمراض العصبية التنكسية ومرض الزهايمر والالتهابات الفيروسية / الفطرية
البندق مصدر كامل للتغذية، مما يعني أنه بالإضافة إلى السعرات الحرارية والفيتامينات، فهي مصدر غني بالمعادن مثل المنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك والفلورايد والسيلينيوم
المنغنيز عامل مساعد إنزيمي، البوتاسيوم عنصر مهم في الخلايا وسوائل الجسم الذي ينظم معدل ضربات القلب وضغط الدم، النحاس ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، الحديد ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء، الفلورايد هو أحد مكونات العظام والأسنان ويلعب دورا هاما في الوقاية من تسوس الأسنان
يحتوي على مستويات ممتازة من فيتامين هـ، أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون، فيتامين إي، ضروري للحفاظ على سلامة الغشاء المخاطي والجلد وبالتالي، يحميها من الجذور الحرة الضارة
توفر تغذية البندق العديد من فيتامينات ب مثل فيتامينات ب والنياسين والثيامين وحمض البانتوثنيك وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك، هذه الفيتامينات ضرورية
لكن فقدان الوزن ليس هو الفائدة الوحيدة الموجودة في البندق
تشمل الفوائد الصحية الأخرى للبندق ما يلي: الحد من التوتر: تساعد العناصر الغذائية في أنواع مختلفة من المكسرات، بما في ذلك البندق، على حماية الجسم من الآثار الضارة على الجسم، وجدت إحدى الدراسات أن البندق غني بحمض ألفا لينولينيك، والذي له فائدة وقائية للقلب في أوقات الإجهاد الحاد التي تسبب إجهاد القلب والأوعية الدموية
بفضل المحتوى العالي من فيتامين (هـ) وفيتامين (ب) والمغنيسيوم يمكن أن يقوي جهاز المناعة
صحة القلب تلعب المكسرات مثل اللوز والبندق والفول السوداني والكاجو والجوز دورًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لأن الجوز يساعد على خفض الكوليسترول (الكوليسترول السيئ) ويحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب والدهون المتعددة غير المشبعة والألياف، والتي لها تأثير وقائي على القلب، الجوز غني أيضًا بالأرجينين، وهو حمض أميني يتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم ويساعد على استرخاء الأوعية الدموية
الحماية من سرطان الرئة: يوفر النظام الغذائي الغني بالبندق بعض الحماية من سرطان الرئة، ويوضح الباحثون أن البندق غني بغاما توكوفيرول، وهو نوع من فيتامين إي، مفيد للوقاية من السرطان
حافظ على الوزن: يوفر ملخص للفوائد الصحية للبندق تحسنا متواضعا في الوزن الإجمالي، ولكن وجدت العديد من الدراسات أن البندق قد يلعب دورا في الحفاظ على الوزن، وذلك لأن الجوز يهضم ببطء في الجسم، وذلك بفضل محتواه العالي من الألياف
الكوليسترول يمكن أن يقلل تناول البندق يوميا من مستوى الكوليسترول السيئ في الدم، وفقا لدراسة أجريت في دورية والتي وجدت انخفاضا بنسبة 7
4٪ في الكوليسترول الضار و 8
3٪ انخفاضا في النسبة
إلى وانخفضت تراكيز الدهون الثلاثية بأكثر من 10 بالمائة الوقاية من سرطان البروستاتا: البندق غني بمعدن السيلينيوم، والذي قد يوفر بعض الحماية ضد سرطان البروستاتا المتقدم، وفقا لبحث أولي مقدم إلى الجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان، ووجدت أن الرجال الذين لديهم مستويات عالية من السيلينيوم كانوا أقل عرضة بنسبة 60٪ للإصابة بسرطان البروستاتا المتقدم خلال فترة 17 عاما
صحة الدماغ بفضل جرعة جيدة من فيتامين (هـ)، الذي يعتبر غذاء للدماغ، فهو يساعد على منع التدهور المعرفي الذي يحدث مع تقدم العمر، يمكن أن يكون البندق، على وجه الخصوص، خيارا جيدا لأنه غني بفيتامينات ب وحمض الفوليك، مما يحسن الصحة العصبية ويقلل من خطر التدهور المعرفي وجدت المجلة البريطانية لدراسة التغذية أن البندق يحسن الذاكرة العاملة ويحل مشاكل الوظيفة الحركية
فوائد البندق للبشرة: يساعد على تأخير الشيخوخة المبكرة: كوب من البندق يمد الجسم بـ 86٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين هـ وفيتامين ج، كما أنه يحتوي على فيتامين أ، حيث تمنع هذه الفيتامينات ظهور الخطوط والتجاعيد على الجلد
يحافظ على رطوبة الترقيع: يحتوي على فيتامينات تساعد على ترطيب البشرة وإبقائها ناعمة
يحميك من الأشعة فوق البنفسجية: – يمكنك وضع زيت البندق على البشرة لأنه واقٍ طبيعي من أشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية
فوائد البندق للشعر: مفيد للشعر المصبوغ: يعمل على إبقاء لون الشعر أطول ، بالإضافة إلى حماية الشعر من التلف الكيميائي
يقوي الشعر: يوضع الزيت المستخرج من البندق على فروة الرأس ويدلك لبضع دقائق حيث يعمل على تقوية الشعر من الجذور
جيد للشعر الجاف والتالف: إذا كنت تعانين من جفاف الشعر كل ما عليك فعله هو مزج ملعقتين كبيرتين من بودرة البندق مع 2 بيضة وخلطها ثم ضعيها على فروة رأسك واغسلي شعرك بعد 20 دقيقة بالصابون و ماء
فوائد البندق للبشرة: يساعد في تأخير الشيخوخة المبكرة: يوفر كوب من البندق حوالي 86٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين هـ ويحتوي أيضا على فيتامين أ وفيتامين ج وهما من مضادات الأكسدة القوية، ولهذه الفيتامينات تأثير فعال في منع ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد على بشرتك مما يؤخر ظهورها، ظهور أولى علامات الشيخوخة
نحن نعمل على تصدير البندق الى انحاء العالم، يمكنكم التواصل معنا وطلب المنتج
